- moutarder
- moutarder [mutaʀde] v. tr.ÉTYM. 1845, Dict. des mots nouveaux de R. de Radonvilliers; de moutarde. REM. Wartburg signale la variante régionale mostaurder.❖♦ Assaisonner avec de la moutarde.——————moutardé, ée p. p. adj.♦ || Votre salade est un peu trop moutardée. — Sauce moutardée.
Encyclopédie Universelle. 2012.